{"id":29,"date":"2023-07-05T10:21:45","date_gmt":"2023-07-05T08:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/?p=29"},"modified":"2023-07-05T10:22:58","modified_gmt":"2023-07-05T08:22:58","slug":"njutcykla-och-gourmetvandra-i-lottie-knutsons-fotspar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/njutcykla-och-gourmetvandra-i-lottie-knutsons-fotspar\/","title":{"rendered":"Njutcykla och gourmetvandra i Lottie Knutsons fotsp\u00e5r"},"content":{"rendered":"\n

Njutcykla och gourmetvandra i Lottie Knutsons fotsp\u00e5r<\/h1>\n\n\n\n

Reseproffset Lottie Knutson har hittat sin skandinaviska favoritdestination. F\u00f6lj med p\u00e5 en sensommarweekend mellan njutbara naturupplevelser och h\u00f6gklassiga konstutst\u00e4llningar i ett av Danmarks hemligaste h\u00f6rn.<\/h6>\n\n\n\n
\"\"
Foto: Lottie Knutson (t.v.), Destination Trekantomraadet (t.h.)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L\u00e4s mer om Jyllands hj\u00e4rta h\u00e4r<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Storst\u00e4der i all \u00e4ra. N\u00e4r den tidiga h\u00f6sten nalkas vill man ibland bara andas in den h\u00f6ga, friska lantluften och komma riktigt n\u00e4ra v\u00e5ra gamla skandinaviska kulturlandskap. Vad passar d\u00e5 b\u00e4ttre \u00e4n den lite ok\u00e4nda trakten Jyllands hj\u00e4rta \u2013 lika perfekt som sm\u00f8rrebr\u00f8d till en dansk \u201dfrokost\u201d. <\/p>\n\n\n\n

En som hittade hem bland klassiska korsvirkeshus och h\u00e4rligt b\u00f6ljande hedar \u00e4r reseproffset Lottie Knutson. Efter att ha rest runt m\u00e5nga av jordens h\u00f6rn, ville hon varva ner och landa n\u00e4ra hemmaplan \u2013 och hon gjorde det mitt i det danska sensommarlandskapet.  <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Jag har verkligen fallit f\u00f6r det h\u00e4r levande och kuperade kulturlandskapet med sina aktiva jordbruk, h\u00e4ftiga museer och lite ok\u00e4nda v\u00e4rldsarv. Samtidigt g\u00f6r n\u00e4rheten i Jyllands hj\u00e4rta den till en trakt som gjord f\u00f6r att njutcykla och gourmetvandra i, s\u00e4ger Lottie Knutson.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Lottie Knutson<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sillunch och slottsbes\u00f6k<\/h2>\n\n\n\n

Regionen som g\u00e5r under namnet Jyllands hj\u00e4rta str\u00e4cker sig mellan st\u00e4derna Kolding, Vejle, Fredericia och Billund. Den senare \u00e4r f\u00f6rresten en viktig knutpunkt, fr\u00e4mst tack vare Danmarks n\u00e4st st\u00f6rsta flygplats efter Kastrup.<\/p>\n\n\n\n

Utg\u00e5ngspunkt blev Kolding, staden som ligger vackert vid fjorden och har ett starkt utbud n\u00e4r det kommer till kultur och minnesv\u00e4rda upplevelser. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 En rundvandring med visning p\u00e5 Koldingshus \u00e4r obligatorisk. Missa inte den fina museishopen. Slottet ligger vackert vid en sj\u00f6 och har en enormt sp\u00e4nnande bakgrund. Samtidigt \u00e4r det, som n\u00e4stan \u00f6verallt i Danmark, m\u00f6jligt att f\u00e5 sig en fantastisk lunchbuff\u00e9 med hemlagade r\u00e4tter. Sillen sticker ut, men \u00e4ven frikadellerna och jo, allt gott som vi svenskar f\u00f6rknippar med det danska k\u00f6ket. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Destination Trekantomraadet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cykelv\u00e4nliga h\u00f6stdopp<\/h2>\n\n\n\n

Innan man l\u00e4mnar Kolding tar man sig f\u00f6rst\u00e5s en titt p\u00e5 stans \u00e4ldsta hus, tipsar Lottie. Det r\u00f6da korsvirkeshuset ligger bildsk\u00f6nt i Koldings historiska stadsk\u00e4rna. <\/p>\n\n\n\n

Cyklingsv\u00e4nlig \u00e4r ett gemensamt ord f\u00f6r hela Jyllands hj\u00e4rta. Och just n\u00e4ra Kolding kan \u00e5ret runt-sugna badare hitta l\u00e5nga vidstr\u00e4ckta sandstr\u00e4nder. Plocka ihop en picknick och sl\u00e5 dig ner p\u00e5 den vita sanden h\u00e4r n\u00e5gonstans i Lillebaelt naturpark – Danmarks st\u00f6rsta naturskyddsomr\u00e5de. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Frame&Work<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sk\u00f6na Skamlingsbanken<\/h2>\n\n\n\n

H\u00e4rifr\u00e5n \u00e4r de inte heller l\u00e5ngt att rulla vidare s\u00f6derut mot Skamlingsbanken, som \u00e4r annat \u00e4n n\u00e5got att sk\u00e4mmas \u00f6ver.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Det \u00e4r ett natursk\u00f6nt omr\u00e5de som f\u00e5ngar det unika landskapet; med havet i fonden och d\u00e4r det ocks\u00e5 finns ett mycket h\u00e4ftigt designat och kombinerat museum och bes\u00f6kscenter som ligger liksom integrerat i kullarna. En supermodernistisk, prisbel\u00f6nt byggnad som i sig \u00e4r en kulturupplevelse. <\/p>\n\n\n\n

Runt omkring i naturskyddsomr\u00e5det och de f\u00f6r Danmark branta kullarna syns b\u00e5de cyklister och vandrare. Betande f\u00e5r och getter g\u00f6r dem s\u00e4llskap \u2013 och passerar man genom en s\u00f6t liten skog m\u00f6ts man snart av den magiska utsikten \u00f6ver sundet Lilla B\u00e4lt. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Frame&Work<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vinmakare m\u00f6ter Arne Jacobsen<\/h2>\n\n\n\n

Ett \u201dm\u00e5ste\u201d f\u00f6r den nyfikna kulturturisten ligger n\u00e5gon mil utanf\u00f6r Kolding. Efter att ha gjort ett sj\u00e4lvklart g\u00e5rdsbutiksbes\u00f6k hos hyllade vinmakaren Lindely, f\u00f6r \u00f6vrigt en av de f\u00f6rsta och st\u00f6rsta danska vinproducenterna, st\u00e5r Trapholt p\u00e5 tur.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Det \u00e4r Jyllands eget Louisiana som ligger bed\u00e5rande vackert med utsikt \u00f6ver Koldingfjorden. F\u00f6r entusiasten skulle jag nog s\u00e4ga att Trapholt \u00e4r ett heldagsbes\u00f6k som man kryddar med den vackra parken, en prisbel\u00f6nt restaurang och en vass museibutik. Den permanenta utst\u00e4llningen h\u00e5ller h\u00f6g kvalitet. Och vilka inredningsintresserade \u00e4lskar inte Arne Jacobsen? P\u00e5 Trapholt kan man kika p\u00e5 hans fortfarande urmoderna och sp\u00e4nnande sommarhus-modul, sj\u00e4lvklart fullt inredd med Arne Jacobsens egna m\u00f6bler. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 I Jyllands hj\u00e4rta \u00e4r det verkligen korta avst\u00e5nd mellan kultur, mat, boende \u2013 och den d\u00e4r genuina danska g\u00e4stfriheten. Mycket njutning f\u00f6r pengarna, helt enkelt. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Lottie Knutson<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lotties 5 hotellfavoriter<\/h2>\n\n\n\n

Bykrog med rum<\/strong>
Med cykelavst\u00e5nd till str\u00e4nderna ligger Sdr. Bjert Kro anno 1855. H\u00e4r ryms sju fr\u00e4scha rum med vitm\u00e5lade takbj\u00e4lkar. Loppism\u00f6bler och blommor fr\u00e5n tr\u00e4dg\u00e5rden \u00f6kar romantikfaktorn, \u00e4ven om de flesta kommer f\u00f6r den goda maten. I tr\u00e4dg\u00e5rden v\u00e4xer kryddor, gr\u00f6nsaker och b\u00e4r till kv\u00e4llens meny med riktigt bra vinlista.
www.sdrbjertkro.dk<\/a><\/p>\n\n\n\n

Br\u00f6llopsparens favorit<\/strong>
Den vitputsade herrg\u00e5rden Haraldsk\u00e6r Sinatur Hotel anno 1434 \u00f6vertr\u00e4ffar alla beskrivningar, det g\u00e4ller b\u00e5de mat, dryck, rum och bem\u00f6tande. Landskapet runt Vejle \u00c5dal bjuder p\u00e5 gr\u00f6na kullar och betande kor. Den som inte provar alla cykel- och vandringsleder f\u00f6ljer chefskocken Ninna Bundgaard Christensen i jakt p\u00e5 vilda \u00f6rter och b\u00e4r. M\u00e4sterverken avnjuts sedan i korsvirkeshusets matsal.
www.sinatur.dk\/haraldskaer<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bo som i en saga<\/strong>
Utanf\u00f6r Heddah Gaarden v\u00e4lkomnar n\u00e5gra frig\u00e5ende h\u00f6nor. S\u00e4nglinnet torkar i skogsbrynet och innerg\u00e5rden doftar ros och tobaksblomma. H\u00e4r sitter man och njuter en kopp kaffe eller ett glas ros\u00e9. Korsvirkes-l\u00e4ngorna fr\u00e5n 1828 har vasstak. \u00c4garinnan driver inredningsbutik, h\u00e5ller m\u00e5larkurser och tar hand om de tv\u00e5 bed\u00e5rande rummen.
www.heddahgaarden.dk<\/a><\/p>\n\n\n\n

Hygge-kro sedan 1756<\/strong>
Blunda och t\u00e4nk dig en gemytlig dansk krog p\u00e5 landet, varmt r\u00f6d med vasstak och god mat. Det l\u00e5ter som en dr\u00f6m, men Tyrstrup Kro \u00e4r ett h\u00f6gst levande v\u00e4rdshus. H\u00e4r h\u00e4nger Dannebrogen p\u00e5 svaj och \u00e4garen h\u00e4lsar v\u00e4lkommen i d\u00f6rren. Krogen utanf\u00f6r Christiansfeld \u00e4r sj\u00e4lva sinnebilden av danskt hygge. Tillbyggnader f\u00f6r matsalar, sviter och rum \u00e4r dessutom genuina och skapade med stor omsorg, precis som mat och dryck. www.tyrstrupkro.dk <\/p>\n\n\n\n

Gemyt och v\u00e4rldsarv<\/strong>
Mitt i Unesco-v\u00e4rldsarvet Christiansfeld ligger Br\u00f8dremenighedens Hotel fr\u00e5n 1700-talet. Rummen \u00e4r renoverade och de flera hundra \u00e5r gamla tr\u00e4golven \u00e4r v\u00e4lskurade. Byns och br\u00f6draf\u00f6rsamlingens klassiska kakelugnar finns ocks\u00e5 bevarade. Maten \u00e4r traditionellt v\u00e4llagad och lokal.
www.bmhotel.dk<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Michael Jepsen MTJ Studio<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Missa inte:<\/strong>
Fredericia. En mysig stad som lockar med lika delar natursk\u00f6na vandrings- och cykelleder som restauranger. Prova krogar som Oven Vande Ved Volden eller Ene. <\/p>\n\n\n\n

L\u00e4s mer om Jyllands hj\u00e4rta h\u00e4r<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n

Resa hit:<\/h2>\n\nRes enkelt till Jylland antingen via Fyn och Sj\u00e4lland eller med f\u00e4rja fr\u00e5n G\u00f6teborg eller Halmstad direkt till Jylland.\u00a0\n

\nBoka din resa till Jyllands hj\u00e4rta<\/strong><\/a>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Bygg din dr\u00f6mresa med Sembo<\/h2>\nL\u00e4ngtar du efter den perfekta reseupplevelsen? En tripp d\u00e4r du kombinerar resv\u00e4g, boende, destinationer och aktiviteter som du vill? Med n\u00e5gra klick l\u00e4gger du upp rutten, v\u00e4ljer boende och kompletterar med eventuella aktiviteter. Spara och \u00e4ndra s\u00e5 m\u00e5nga g\u00e5nger du vill. Dela med v\u00e4nner, inspirera och inspireras. N\u00e4r tidpunkten och priserna k\u00e4nns r\u00e4tt g\u00e5r du vidare och bokar din sparade dr\u00f6mresa. Enklare kan det inte bli.\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Njutcykla och gourmetvandra i Lottie Knutsons fotsp\u00e5r Reseproffset Lottie Knutson har hittat sin skandinaviska favoritdestination. F\u00f6lj med p\u00e5 en sensommarweekend mellan njutbara naturupplevelser och h\u00f6gklassiga konstutst\u00e4llningar i ett av Danmarks hemligaste h\u00f6rn. L\u00e4s mer om Jyllands hj\u00e4rta h\u00e4r Storst\u00e4der i all \u00e4ra. N\u00e4r den tidiga h\u00f6sten nalkas vill man ibland bara andas in den h\u00f6ga, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-okategoriserade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53,"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions\/53"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brandstudio.hd.se\/jyllandshjarta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}